Alpinauten

Hüttenkulinarik

Hochwertige Berg-Gastronomie, vom klassischen Einkehrschwung bis zum Dinner auf dem Gipfel.

Eine Pfanne mit zerrissenem, gezuckertem Kaiserschmarrn und eine kleine Schale Zwetschgenröster auf einem Holztisch in einer BerghütteKultur & Genuss

Kaiserschmarrn: Das Hüttenrezept zum Nachkochen

Luftig, goldgelb und leicht karamellisiert: der Hüttenklassiker für zu Hause.

Holzbrett mit Speck, Käse und Schüttelbrot und einem Glas Rosé auf einem Hüttentisch in der SonneKultur & Genuss

Brettljause auf der Hütte: Speck, Schüttelbrot und ein Glas Kretzer

Speck, Schüttelbrot, Käse und ein leichter Rosé: die Marende, wie sie auf der Hütte gehört.